稻城县市场监督管理局开展冻库食品专项检查工作
随着天气转热，消费者对冷冻食品需求增大，为了严防不合格冷冻食品流入市场，有效防范和消除食品安全风险隐患。3月13日，稻城县市场监督管理局走进辖
区冻库，突击检查冷冻食品情况，确保群众舌尖上的安全。
此次突击检查以辖区冻库为重点区域，以冷冻肉制品为重点品种，展开全面排查。一是查验冻库贮存服务提供者是否索取冷冻食品经营者的证照资质，冷冻肉食品的来源渠道是否合法；二是检查冷库贮存场所、设备是否保持整洁，是否存放有毒有害物质，贮存冷冻食品的材料和容器、器具、工具是否安全、无害，是否符合保证冷冻食品质量安全所需的温湿度要求；三是检查
冷冻肉制品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定，是否存在超过保质期的冷冻食品。
此次突击检查共出动执法人员4人，检查冻库5家。下一步，我局将加大突击检查和日常监管的频率，规范冻品市场秩序，打击假冒伪劣产品，确保冻品交易市场健康有序发展。
签发人：祝锡军 拟稿人：赖海洲
报：州市场监管局、县委办、人大办、政协办、政府办、宣传部
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